😋Panqueca Americana😋
Ingredientes:😜 1 xícara de leite
2 ovos
2 colheres de sopa de óleo
2 pitadas de sal
1 1/2 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Modo de Preparo:😚 Em uma tigela, bata o leite, os ovos, o óleo e o sal com a ajuda de um fouet.Em um outro recipiente misture o fermento à farinha e, depois, adicione essa mistura à primeira. E lembre-se: quanto menos bater a farinha, melhor. Agora, frite a massa em uma frigideira com manteiga (a gente adora usar muita manteiga nessa hora, mas você não precisa usar muita). Ah! Essa mistura não se espalha muito pela panela, ela fica bem concentrada e gordinha.A massa começará a criar bolhas, significa que você deve virá-la para baixo. Espere mais alguns segundos até ela se desprender completamente da panela, retire-a e você já pode começar a preparar a próxima panqueca.
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