Da qualche anno ho scoperto una delle mie colazioni preferite: il porridge.
È un piatto tipico inglese composto da avena cotta nel latte o acqua.
Si può guarnire poi a proprio piacimento, io la maggior parte delle volte con banana, cannella e semini vari.
È una colazione ricca che non ti fa avere il senso di fame per tutta la mattinata.
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