.
معكرونيه بالبشاميل سهله ولذيذة
.
حمسة اللحم: نحط اللحم بالمقلة ونقلبة لما يجف الماي عقب نحط عليه الزيت وبصلة مفرومه وثوم ونقلبه لما يذبل البصل ونحط عليه كركم وكمون وبهار مشكل وفلفل اسود وكزبرة ناشفة وملح ونصب عليه نص كوب ماي ونخليه على نار هادية لما يجف الماي.
.
البشاميل نفس الطريقة المكتوبة اضيف عليها بابريكا وبديل ماجي وجبن موزريلا
.
نسلق المعكرونيه ونخلط معاها اللحم ونص كمية البشاميل ونحطها بالبايركس ونصب باجي البشاميل ونحط عليه الجبن وبالفرن نص ساعه.
#
|
