دوستان عزیزم سلام
برای پخت کوفته مرغ تند هندی
این مقدار برای ۳ نفر هست
سینه مرغ چرخ شده ۳۰۰ گرم
گشنیز تازه یک لیوان خرد شده ( خشک حدود ۲ ق غ )
تخم مرغ یک عدد
پیاز کوچک یک عدد رنده شده و اب گرفته
فلفل دلمه ای اسیاب شده و اب گرفته یک عدد
نمک ، زنجفیل، پودر سیر، زیره سیاه پودر تخم گشنیز از هر کدام یک دوم ق م
ارد دو ق غ
مواد برای مایه کوفته
پیاز یک عدد
فلفل دلمه ای نصف فلفل دلمه ای خرد شده
رب یک ق غ
زردچوبه یک دوم ق م
پودر پاپریکا و فلفل تند به میزان لازم
سیر له شده دو حبه
گوجه فرنگی خرد شده یک عدد
درست کنید و حالش و ببرید
نکته های مهم و تو فیلم گفتم دقت کنید 😇🥰
میتونید کوفته ها رو سرخ نکنید
اما تو دستور اورجینال بصورت سرخ شده هست😇🥰😍
از پیج
@ng.food.farideh
#پخت_پز_خونه #غذای_هندی #کوفته_مرغ #غذا #اشپزی #غذای_نونی #فینگرفود #شام #ناهار #چی_بپزم #غذای_جدید #خوشمزه #کوفته #غذای_ملل #كوفته_مرغ_تند
#ویدیو_آشپزی
#persianfood#persiandessert#persian_foods#persianshot#persianstyle#persiancuisine#persiagram#instapic#insta_persia#insiranian#food#آشپزی
#غذای_ایرانی
#آشپزی#دسر_خانگی
#persianfood #persiandessert #persian_foods #persianshot #persianstyle #persiancuisine #persiagram #instapic #insta_persia #insiranian #food
|
