Visit on Instagram

SO SÁNH CALO HOA QUẢ TƯƠI VÀ KHÔ Không cần chờ đến ngày lễ tết, hoa quả sấy khô vẫn luôn là món ăn vặt ưa thích của người Việt Nam. Trái ngược với lượng calo khá thấp khi còn tươi, hoa quả sau khi đã được sấy khô/sấy dẻo sẽ mất đi lượng nước vốn chiếm đến 70~90% khối lượng quả và chỉ còn giữ lại phần đường. Kèm theo đó là trong quá trình sấy, các loại quả chua hơn sẽ được ngào thêm đường hoặc khi sấy khô sẽ được thêm dầu thực vật, đó chính là lí do khiến hoa quả ở dạng mứt khô có calo và lượng đường siêu cao. Đôi khi bon mồm có thể ăn hết vài trăm gram là chuyện dễ hiểu nên trước khi ăn nhớ để ý kĩ calo bạn nhé 🥥🍓🥭

#