Minha primeira receita de Pico de Gallo, uma salsa mexicana super leve, refrescante e forte pacarai 😅
Ingredientes:
- 01 tomate grande sem casca e semente, picado em cubos,
- 1/5 cebola roxa média cortada em pedaços pequenos,
- 01 dente de alho grande picado,
- 01 colher de sopa de coentro moÃdo ou em pó,
- 01 colher de sopa de molho de pimenta (ou pimenta malagueta),
- Sumo de um limão inteiro,
- 1/5 colher de chá de sal,
- 03 colheres de azeite de oliva.
Modo de preparo:
- Misture o tomate, a cebola e o alho,
- Adicione o sal e o coentro. Misture bem,
- Adicione o molho de pimenta e o suco de limão,
- Por último adicione o azeite de oliva,
- Misture tudo muito bem e leve a geladeira por no mÃnimo meia hora. Se puder marinar da noite pro dia, melhor.
Bom apetite!!! 🤤🤤🤤
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