KENTANG ATI AMPELA PEDAS DOWER 😁
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
500 gr kentang dipotong kotak kecil
ati ayam & ampela sesuai selera
1 papan pete
1 batang serai, memarkan
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk purut
300 ml santan kental
4 bh cabe merah, iris serong
1 sdt kecap manis
10 sdm cabe giling DOYANK
1 siung bawang putih, iris halus
3 siung bawang merah, iris halus
4 butir kemiri sangrai, haluskan
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt kaldu jamur
cara membuat : - tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai, cabe giling, kemiri, garam, gula pasir, merica bubuk, kaldu jamur, cabe merah iris dan santan, aduk rata.
- masukkan kentang, ati ampela, pete, kecap manis, aduk hingga tercampur rata. - siap disajikan.
#resep
#reseprumahan
#homemade
#CookFromHome
#KentangAtiAmpela
#yummy
#pedas
#spicy
#resep #reseprumahan #homemade #CookFromHome #KentangAtiAmpela #yummy #pedas #spicy
|
