✨Assalomu aleykum✨ Kecha mandan köpchili burger nonini qanaqb tayyorlaganimni sörashgandi. Shunga sila uchun retsept yozdim. Judayam oson va oddiy masalliqlardan tayyorlanadi✨ Albatta tayyorlab körila haqiqiy burger noniga öxshab zör chiqadi🥰 Huddi shu retseptdan baton nonini ham tayyorlaselayam böladi🥖🍞🥯
___________________
Burger Noni uchun:
700gr iliq suv
1 osh qoshiq shakar
1,5 ch. qoshiq tuz
1 osh qoshiq droja
2 osh qoshiq yog’
Un
________________
Idishga hamma masaliqlarni solib yumsho qölga sal yopishadigan xamir qilinadi va 5-8 minut xamir mushtlanadi ichiga qarab! Huddi bulochkani xamirini mushtlagande va issiq joyga oshirishga qöyiladi! (Man köpincha pechda oshiraman xamirlani pas gradusda 50-60* da solib oshiraman bu xamirilani tez oshishiga yordam beradi qizla) Keyin olib xohishga qarab kotta yoki kichiro bòlaklarga bölinadi. Man kottaro bölaklarga bölganman har biri 170gr dan va zuvalacha qib listga terib yana 30 minut oshirishga qöyiladi! (Xamir qancha köpro oshsa pishgan non shuncha yumsho böladi‼️)Keyin olib ustiga 1 ta tuxum sarig’i+ 1osh qoshiq sut aralashtirb asta-sekin surib chiqiladi va qizigan pech 180* da usti qizarguncha pishiriladi! (Pishganda usti qattiq böladi muzlagandan keyin yumsho böb qoladi)
Keyin tayyor bögan burger nonlarini örtadan 2 ga bölib chiqiladi va tovada 1 bölak saryog’ni eritib yoki azgina yog’ solib nonlani qizartrvolinadi bölingan qismini! Bu yanayam Burgerlani mazali qiladi🍔
.
.
.
#retseptbyzilolaa #retseptuz #uzbekfood #baking #retseptlar #retsepti_schastya #videoretseptuz #videoretsepti #pazandachilik #pazandalady #fooduz #recipes #домашниерецепты #tashkent🇺🇿 #dasturxon #fooduz #uydaqoling #uydahayotbor #burger🍔 #burger #домашнийбургер #бургер
#retseptbyzilolaa #retseptuz #uzbekfood #baking #retseptlar #retsepti_schastya #videoretseptuz #videoretsepti #pazandachilik #pazandalady #fooduz #recipes #tashkent #dasturxon #fooduz #uydaqoling #uydahayotbor #burger #burger
|
