Daging khas Rendang padang yummi bundo❤❤ Bahan "
Daging sapi 1 kg.
Bamer 1 ons,baput 5 siung kemiri 2, lengkuas 2 ruas geprek,jahe 2 ruas ulek,sereh 3 btng iket cabe sesuai selera,ketumbar 1 sm,lada secukupnya,jinten sejumput,kapulaga 3, kayumanis 2 ruas,cengkeh 10,pala setengah butir. Bunga lawang 2, ulek bumbu yg dihaluskan sampe halus,daun salam 5,daun jeruk 3.
Tumis semua bumbu sampe hrm, masukin daging yg sdh bersih dan di marinasi dgn.grm. Aduk sampe berubah warna dan sat airnya, lalu masukin santan encer, aduk sampe mendidih, lalu biarkan sampe menyusut bru masuk kan santan pati aduk sampe mendudih jgn pecah, bru biarkan sampe mateng. Aduk sekali kali spy jgn hangus.bri penyedap dan garam
Kelapa Untuk 1 kg daging 3 butir.
Slmt mencoba.
#rendangsapi
#rendangpadang
#rendangdaging #resep #resepoma #masakanpadang #khaspadang #sukamasak #masaksendirilebihsehat #masakanrumah #yummy #sapi #cateringdenpasar #cateringrumahan #cateringonline #slowcooker #resepkuekeringlebaran #doyanmakan #doyanmasak #dapurku #warisanbudaya
#rendangsapi #rendangpadang #rendangdaging #resep #resepoma #masakanpadang #khaspadang #sukamasak #masaksendirilebihsehat #masakanrumah #yummy #sapi #cateringdenpasar #cateringrumahan #cateringonline #slowcooker #resepkuekeringlebaran #doyanmakan #doyanmasak #dapurku #warisanbudaya
|
