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Heute mal ein grünes Curry mit Brokkoli,  Zuckerschoten, Zucchini,  Pakchoi und Champignons,  dazu passt Reis oder auch Ramen 
Kokosfett erhitzen,  Ingwer, Knoblauch, beides fein gerieben,  kurz anschwitzen,  grüne Currypaste dazu und mit Kokosmilch ablöschen, das vorbereitete Gemüse dazugeben und garkochen. 
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Heute mal ein grünes Curry mit Brokkoli, Zuckerschoten, Zucchini, Pakchoi und Champignons, dazu passt Reis oder auch Ramen Kokosfett erhitzen, Ingwer, Knoblauch, beides fein gerieben, kurz anschwitzen, grüne Currypaste dazu und mit Kokosmilch ablöschen, das vorbereitete Gemüse dazugeben und garkochen. #mittagessen #lunch #vegan #veganfood #curry #greencurry #gemüse#healthyfood #healthy #heuteaufmeinemteller #gesundundlecker #asiatisch #asianfood #broccoli #pakchoi

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