Привет, это снова моя рука, и бутылка красного итальянсокго полусухого!🍷
⠀
Сегодня расскажу про очень интересный способ приготовления данного вина, который зародился еще в древнем Риме. Аппасименто это технология подвяливания винограда, но не до стадии сухого изюма, а ровно до момента когда плоды еще наполвину сочны. Appassimento в переводе с итальянского означает "увядание"🍇☀️
⠀
Этот способ производсва, вносит свои шикарные и неповторимые ноты, которые точно вас удивят. А вкусовой букет очень шикарный, это сочный шлейф инжира, ягодно-фруктовая бомба, с бархатистым послевкусием пряностей и приятной кислинкой🌶️🍒
⠀
Лично я с недавних пор, просто поклонник таких вин, и вам определенно советую попробовать. Отлично заходит, под стейки и шашлачок, в совокупности с вином даст вам море вкусовых впечатлений🥩🍖
⠀
Femar Vini, "Masseria Trajone" Appassimento, Puglia🇮🇹
800₽💳
⭐⭐⭐⭐⭐
#
|
