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TEMPEH TAHINI BOWL😍 J’ai vu passer celui de @healthyclemsy et il m’a donné tellement envie que j’ai voulu essayer de réaliser ma propre version😊 . . . Voici la recette pour 2 personnes : j’ai réalisé la veille la marinade pour le tempeh. J’ai découpé des cubes de tempeh que j’ai fait tremper une journée dans un tupperware avec un mélange de 3 cas de sauce soja, 1 cas de jus de citron, 1 cas d’huile de sésame et d’ail en poudre. Le soir, j’ai ensuite préparé les crudités : j’ai découpé des rondelles d’un demi-concombre, j’ai râpé une carotte et j’ai rajouté des betteraves et navets fermentées de la marque @les_jarres_crues. Ensuite j’ai réalisé ma sauce tahini maison composée de 1 cas de purée de sésame, 1 cas de jus de citron, 1 cas d’huile de sésame, 3 cas de sauce soja, 3 cas de lait végétal à la noix de coco et enfin d’ail en poudre. Pour terminer, j’ai cuit tous les éléments chauds : les champignons et les cubes de tempeh marinés dans une poêle et les nouilles de konjac dans une casserole. Enfin, j’ai dressé mon assiette en versant la sauce tahini un peu partout🤤🥒🥕🍜🥜 . . . C’était un puuuuuur délice ! Un bowl exotique qui m’a fait voyager jusqu’à Bali🤪 Bonne journée à tous😘 . . . #healthy #food #lunch #vegan #veganfood #repassain #healthyfood #veganmeal #glutenfree #sansgluten #healthyrecipes #yummy #vegetables #organicfood #mangersain #bienmanger #vegetarianrecipes #végétarien #eatclean #eatwell #homemade #homemadefood #bowl #buddhabowl #buddhabowls #konjac #tempeh #tahinidressing #tahinisauce #tahini

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