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Bolo de Banana delicioso â€ïžđ Ingredientes:
3 ovos
3 colheres (sopa) de margarina
1 e 1/2 xĂcara de açĂșcar
1 pitada de sal
1 xĂcara de leite
2 xĂcaras de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento
Cobertura:
1 xĂcara de açĂșcar
4 a 5 bananas
Modo de Preparo:
Cobertura: Despeje o açĂșcar em uma forma redonda com furo. central e leve ao fogo atĂ© que esteja completamente derretido.
Logo apĂłs, fatie as bananas e disponha sobre o açĂșcar caramelizado.
Massa: Bata as claras em neve e separe. Em outra travessa, bata os ovos com a margarina e o açĂșcar. Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento. Por Ășltimo, misture as claras em neve e continue batendo. Despeje a massa na forma caramelizada com as bananas fatiadas. Leve em forno mĂ©dio (180° C), preaquecido, por 30 minutos.
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