Cheesecake cru vegan curcuma mangue đźĄ
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La « crust » est simplement faite de dattes mixées avec des oléagineux et un peu de purée d’amande complète @jeanherve_jeanherve (bestbestbest)🍯
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Le « cheese » est à base de noix de cajou trempées mixées avec de la crème de coco, de l’huile de coco, un jus de citron 🍋 et de la mangue 🥠+ un peu de curcuma en poudre pour la jolie couleur et un petit goût d’ailleurs..! 🌏
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Le cheesecake doit congeler quelques heures afin qu’il « prenne » bien ❄️
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A sortir à l’avance avant de le déguster 🥄
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