@onburg uma hamburgueria gourmet com um ambiente bem legal e uma decoração simples, mas divertida!
Ontem resolvemos que iriamos sair da Serra e ir até Vila Velha para conhecer a bendita hamburgueria que me fazia salivar todas as vezes que eu entrava no Instagram e tinha alguma postagem nova deles. Pois bem... lá fomos nós (eu e o boy) enfrentar o trânsito na ponte para matar os desejos por uma boa comida.
O local é bem fácil de encontrar, pois fica em uma das avenidas principais de Vila Velha (Av. Hugo Musso) e encontrar lugar para estacionar também não é difícil. Ao chegarmos fomos atendidos bem rápido, por um rapaz bem simpático que ao ser informado que era nossa primeira vez ao local, prontamente nos explicou sobre o cardápio, das promoções e ainda nos falou sobre os hambúrgueres que o pessoal mais gosta.
Eu escolhi o On Triple R$ 26,40 (pão gourmet com 3 carnes de 100g, triplo cheddar, bacon e picles), já o meu boy escolheu o On Monster R$29,70 ( pão gourmet com 4 carnes de 100g, 4x cheddar, bacon e molho especial da casa). Também pegamos uma Fries Special R$20,90 (300g de batata frita gratinada com cheddar, mussarela, parmesão e bacon), pois os lanches não acompanham batata.
Apesar do local está razoavelmente cheio, os lanches não demoraram para chegar o que é ótimo quando se está morrendo de fome...
Os hambúrgueres são bem suculentos, temperados na medida certa e o ponto da carne conforme solicitamos. Foi realmente uma explosão de sabores a cada mordida. O bacon do lanche, poderia ser um pouco mais crocante (eu gosto da gordura bem sequinha), mas também não estava molengo e murcho. O molho servido junto com o lanche é uma maionese caseira bem gostosa, mas para mim é dispensável já que ofusca um pouco o sabor do lanche.
As batatas estavam crocantes, sequinhas e bem saborosas, mas como o queijo mussarela endurece relativamente rápido, acabou que o queijo endureceu e as batatas ficaram grudadas nele, dificultando um pouco na hora de comer. Talvez se a mussarela fosse trocada por algum queijo mais cremoso ficasse melhor na hora de comer.
Em resumo, a experiência foi bem agradável e realmente valeu a pena termos feito essa mini viagem.
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