GAUFRES LIÉGEOISES 🍓
Aujourd’hui pour le goûter de mon copain, je lui ai préparé des gaufres (j’en ai évidemment mangé une).
Et j’ai enfin une recette parfaite!
🍓 RECETTE:
- 140ml de lait
- 2 oeufs
- 400g de farine
- 30g de levure fraîche
-150g de beurre
- Sucre perlé (facultatif)
1) Mélanger la farine avec les œufs
2) Diluer le levier dans le lait et l’ajouter dans la farine
3) Pétrir pendant 5 bonnes minutes et ajouter le beurre mou au fur et à mesure. Et pétrir 10mins.
4) Faire reposer la pâte pendant 30/45mins
Voilaaaa 😋
#marecettelagrange
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