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TORTA LOWCARB
SEM FARINHA😋
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INGREDIENTES:
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03 ovos
01 caixinha de creme de leite
1/2 xícara de queijo ralado de sua preferência (usei meia cura)
Temperos à gosto (usei açafrão da @novabenavides para dar mais cor e o mix de cebola, salsa e bacon de fabricação própria também da @novabenavides que dão um sabor todo especial ao prato)
01 colher (sopa) de fermento em pó
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MODO DE PREPARO :
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No liquidificador, bater todos os ingredientes até ficar bem homogêneo, exceto o fermento que deverá ser colocado por último delicadamente (use apenas a tecla pulsar ou bata ligeiramente só para misturar).
Distribuir a massa em uma forma pequena untada ou antiaderente.
Por cima, distribua algum recheio já pronto de sua escolha (nesta receita usei atum refogado).
Outras opções: frango ou carne desfiada/ carne moída/ legumes etc.
Finalize com tomates por cima, cebola, orégano, ovos cozidos etc. Fica à seu critério.
Assar em forno médio pré aquecido até dourar!!!
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Créditos @emylli_magrini
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