✨ La clave está en las especias, realmente el salmón es a la plancha pero el sabor se lo dan los adicionales:
✔️ Coloca el salmón a la planca en un sartén con un poquito de aceite de oliva extra virgen.
✔️Agrega una cucharadita de salsa tamari (puede ser salsa de soya reducida en sodio).
✔️Agrega ajo en polo o troceado seco (así lo venden y es muy práctico).
✔️ Agrega orégano, pimienta y un toque de sal.
✔️Mientras se cocía, coloqué unos pedacitos de cebolla al contorno para que se asara (opcional).
✔️ Tapa por unos minutos, luego voltea el salmón o pescado de tu preferencia y repite la sazón.
🌴 Después de unos minutos tapado, el salmón estará listo 😋.
✔️ Mis acompañamientos es camote hervido y sazonado con lo mismo, tomate, base de ensalada verde y aderezo de mostaza con vinagre de manzana, agrega limón si prefieres ⚡️ #puroysano .
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