CHEESE MUFFIN
By @aniktriwina
Hasil 6 cup muffin
Source hidamaricooking (yt)
Bahan
1 butir telur
10 gr gula pasir
40 gr minyak
20 gr mayonese
50 gr yogurt plain
50 ml susu cair
60 gr tepung protein tinggi
60 gr tepung protein rendah
1/2 sdt baking powder
Bahan pelengkap
40 gr brokoli rebus
10 butir tomat cerry
Bakso sapi
Sosis ayam
2 lembar keju kraft potong kotak kecil" bisa gunakan keju mozzarela ya
Cara
Gunakan whisk kocok telur dan gula hingga gula larut masukkan minyak dan mayonese aduk rata tambahkan yogurt dan susu cair aduk rata
Masukkan tepung dan baking powder sambil diayak, aduk balik dengan spatula hingga rata
Tambahkan bahan pelengkap kecuali keju. sisakan sedikit utk toping
Siap kan cup muffin taruh setengah dr tinggi cup lalu taruh keju dan taruh adonan lagi hingga 3/4 dr tinggi cup jng penuh" ya krn saat dioven akan mengembang
Panggang dng suhu 170 drajat selama 25 menit
Angkat, sajikan saat hangat sangat enak. Setelah dingin simpan di tempat tertutup
#muffin #cheesecake #keju #cheese #kueulangtahun #cemilan #menuhariini
#muffin #cheesecake #keju #cheese #kueulangtahun #cemilan #menuhariini
|
