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Ieri qui a Torino è caduta la prima neve! ❄️
E io l’ho guardata con gli occhi spalancati e lo stupore di un bambino. 
E mi sono sentita serena. Ho sentito che tutto si sistema. Come fa la natura.
E quindi niente, oggi vi posto queste palline di cioccolato che sembrano innevate, con l’augurio che siate capaci anche voi, ancora, di stupirvi come dei bimbi davanti alle cose più semplici. ⭐️
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Ingredienti:
10 cucchiai di cocco grattugiato 
50ml di latte di soia 
5 cucchiai di cacao amaro in polvere 
8 cucchiai di zucchero di canna integrale 
5 biscotti neutri (circa 40gr)
Preparazione:
– In una ciotola mescola la farina, il cacao e lo zucchero.
– Con le mani sbriciola finemente i biscotti e aggiungili alla ciotola. (Se sono troppo duri aiutati con un mattarello).
– Unisci anche gradualmente il latte di soia.
– Lavora con le mani. Se dovesse risultare troppo secco aggiungi un goccio di latte in più, al contrario, dovesse essere troppo umido, aggiungi un altro biscotto.
– Crea ora le tue palline compattando bene con le mani e poi passale una per una in un piatto con due cucchiai di farina di cocco.
– Lascia riposare in frigo per un’ora.
Enjoy! 😋

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Ieri qui a Torino è caduta la prima neve! ❄️ E io l’ho guardata con gli occhi spalancati e lo stupore di un bambino. E mi sono sentita serena. Ho sentito che tutto si sistema. Come fa la natura. E quindi niente, oggi vi posto queste palline di cioccolato che sembrano innevate, con l’augurio che siate capaci anche voi, ancora, di stupirvi come dei bimbi davanti alle cose più semplici. ⭐️ . Ingredienti: 10 cucchiai di cocco grattugiato 50ml di latte di soia 5 cucchiai di cacao amaro in polvere 8 cucchiai di zucchero di canna integrale 5 biscotti neutri (circa 40gr) Preparazione: – In una ciotola mescola la farina, il cacao e lo zucchero. – Con le mani sbriciola finemente i biscotti e aggiungili alla ciotola. (Se sono troppo duri aiutati con un mattarello). – Unisci anche gradualmente il latte di soia. – Lavora con le mani. Se dovesse risultare troppo secco aggiungi un goccio di latte in più, al contrario, dovesse essere troppo umido, aggiungi un altro biscotto. – Crea ora le tue palline compattando bene con le mani e poi passale una per una in un piatto con due cucchiai di farina di cocco. – Lascia riposare in frigo per un’ora. Enjoy! 😋 #ricettevegane #natale #neve #mangiaresano #mangiareitaliano #mangiarebene #ricette #ricettelight #ricettevegane #ricettevegetariane #ricetteveloci #cocco #pallinedicocco #cioccolato #snack #amolaneve #madrenatura #cucinavegana #cucinanaturale #iomangiocolsorriso #elefanteveg #biscottivegan #feliceadesso #felicecomeunabimba

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