✔️Recette Gaufres Salées: Courgette/Tomate/Mozzarella😻😻⤵️⤵️‼️‼️
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Aujourd’hui teste d’une nouvelle recette hyper simple et pourtant tellement délicieuse 😻🙏!! ✔️Des gaufres salées légères, à la courgette, tomate et mozzarella😻😻... Juste un délice😻.
✔️Et je les ai garnies avec: Du saumon, des feuilles d’épinard, des tomates cerises et une petite sauce au fromage blanc😋👌!!
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💟La recette💟
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✅Pour la pâte à gaufre:
Râper une courgette et la faire revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive. Saler poivrer.
Dans un récipient verser un petit pot de fromage blanc (100gr), 1 œuf et mélanger. Puis ajouter 50gr de farine complète, 90gr de farine blanche et une cuillère à café de levure. Mélanger et verser 100ml de lait de votre choix en 2 fois( moi j’ai mis du lait de soja nature). Mélanger encore saler, poivrer. Et j’ai rajouté aussi un peu de purée de piment. Puis pour finir verser les courgettes râpées dans la préparation avec quelques tomates cerises coupées en morceaux(vider l’intérieur) et une demie mozzarella en morceaux, mélanger le tout. Huiler votre gaufrier avec de l’huile de coco et verser la pâte . Quand elles sont légèrement dorées vous pouvez les sortir 😋!!
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✅Pour la garniture:
Dans un bol ajouter fromage blanc, jus de citron pressé, paprika (facultatif), sel et poivre. Mélanger le tout. Sur la gaufre étaler une bonne couche de cette sauce et ensuite ajouter du saumon fumé, un peu de feuilles d’épinard, des tomates cerises coupées en petits morceaux et ainsi de suite... .
➰Si vous voulez le même effet que moi vous n’avez qu’à couper la gaufre en deux et les superposer l’une sur l’autre en mettant un petit bâtonnet au milieu pour que ça tienne. ➰Ou sinon vous pouvez tout simplement la manger sans la garniture juste toute simple avec une salade composée. ➰N’hésitez pas à garnir avec les ingrédients de votre choix.
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Alors qui va tester 🤗🤗❓❓❓
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Dites moi en commentaires si la recette vous tente et si vous comptez la refaire 😋😘❤️!!
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✔️Recipe Salty Waffles: Zucchini / Tomato / Mozzarella😻⤵️⤵️‼️‼️
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Recip in the comment⤵️⤵️⤵️
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