Segunda receta #solopostres🍋 sabrosia de flan😍👌.
Ingredientes
Para el caramelo
81 gr de azúcar
112 ml de agua
3 gotas de limón
Ingredientes
Sabrosia de flan
150 gr de leche
1 93 gr de leche condenzada
226 gr queso crema
10 gr de maicena
78 gr de huevo batido
4 gr de crema de licor
7 gr de Vainilla
Pisca de sal
Paso a paso
Recuerda siempre medir y pesar todos los ingredientes para que el resultado sea exitoso 😉👌 Empezamos con el caramelo, en una olla de fondo grueso mezclar los 3 ingredientes y llevar al fuego bajo asta que tome un color rubio claro lo vertemos en el molde que vamos a utilizar por todos lados dejamos reposar en la nevera y seguimos con la preparación del flan.
Llevamos a la batidora el queso crema batimos asta que quede bien Cremoso en ese punto agregar huevo, Vainilla, licor, pisca de sal mezclar la maicena con la leche y añadirlo a la mezcla al final la leche condenzada. Verter la mezcla en el molde que tenemos con el caramelo tapamos con papel de aluminio ponerlo sobre otro molde con agua llevar al horno a 350 °C por 50 minutos. Pasado el tiempo dejamos 10 minutos más con el horno apagado dejar enfriar a temperatura ambiente desmoldar llevar a la nevera y#postres #a #chocolate #dulces #tortas #n #pud #os #cake #desserts #food #reposteria #bakery #postre #dessert #cumplea #cupcakes #cupcake #pasteleria #dulce #caf #foodporn #delicious #brownie #pastry #galletas #foodie disfrutar. 😉😄👌🇩🇴👍@chef_fernandez #solopostres🍋
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