🇩🇪 Was tun mit 2 nicht mehr ganz so schönen Chicorée? Das Rezept von @schmecktwohl hat mich inspiriert. Ich habe es ein klein wenig verändert:
2 zerteilte Chicorée auf zerstampften Kartoffeln (nur Kartoffeln) salzen und eine Marinade aus Orangensaft, Honig, Zwiebel, Knoblauch, Balsamico und Chili darüber geben. Im Ofen (150*C) backen. Ich mag diese Mischung aus salzig, süß und scharf sehr gerne. #lecker
🇬🇧 What to do with 2 not so fresh endives? I was inspired by a recipe from @schmecktwohl. I changed it a little bit: Put 2 endives (4 parts) on mashed potatoes (only potatoes) and salt them. Make a marinade from orangejuice, honey, onion, garlic, balsamic vinegar and chili. I really like this combination: salty - sweet - spicy. #delicious
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