Stollen kennt man nicht nur aus dem Bergbau, sondern natürlich auch als das köstliche Gebäck, das insbesondere zur Weihnachtszeit unsere Herzen höher schlagen lässt. Der Name entstammt übrigens tatsächlich der Sprache der Bergleute, die ihr stützendes Grubenholz „stollo“ (althochdeutsch für Pfosten) nannten und diesen Begriff auf die Form des Kuchens übertrug.
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