Moja druga połówka ostatnio kupiła drożdże żeby zrobić dla mnie pizzę 😍💕 zostało sporo drożdży więc zaczęłam kombinować co zrobić z resztą i tak powstał przepis na to cudo 💕 pełnoziarnista chałka 😋 z przepisu wychodzi jedna duża chałka . Koniecznie musicie spróbować bo smak bomba 😋 !!
Zaczyn drożdżowy :
100 ml ciepłego mleka
1 łyżeczka cukru
15 g świeżych drożdży
2 łyżki mąki pszennej
Wszystko mieszamy przykrywamy ścierką i odstawiamy na 15 minut.
Ciasto:
420 g mąki ( 50 pszennej, 370 pszennej pełnoziarnistej )
100 ml cieplej wody
Zaczyn drożdżowy
1 jajko
2 łyżki roztopionego masła
3 łyżki cukru
1 łyżeczka soli
Wszystko łączymy i wyrabiamy ciasto. Kule z ciasta pozostawiamy na godzinę pod przykryciem w ciepłym miejscu.
Kruszonka :
70 g mąki pszennej
30 g cukru
40 g masła
Wszystko łączymy.
Żeby zrobić jedną chałkę dzielmy ciasto na 3 części. Zaplatamy warkoczyk i posypujemy kruszonką. Chałkę smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy kruszonką. Pieczemy 180°C przez 30 minut.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#drozdzowe #chałka #bułka #slodkie #ziarno #masło #domowe #domowo #zdrowo #homemade #wiemcojem #dieta #diet #dietabezdiety #super #pycha #cukier #kocham #zdrowakuchnia #eatclean #jesień #yummy #przepis #śniadanie #sniadaniemistrzow
#drozdzowe #cha #bu #slodkie #ziarno #mas #domowe #domowo #zdrowo #homemade #wiemcojem #dieta #diet #dietabezdiety #super #pycha #cukier #kocham #zdrowakuchnia #eatclean #jesie #yummy #przepis #sniadaniemistrzow
|
